Chan Kai Yuen

En France depuis plusieurs décennies, Chan Kai Yuen est un sculpteur dont l’œuvre se présente comme un écho ironique et caustique à notre existence. En ayant ces dernières années élu le poulet, sa chair, sa peau, son apparence, sa « fonction sociale », comme matériau (en fait ses poulets sont en résine) et sujet de ses œuvres, il a ouvert une brèche dans le concert de la bienséance qui prévaut dans l’art contemporain.

par Chan Kai Yuen et Jean-Louis Poitevin

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